Formation Art Floral, Décoration Florale
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Plan & contenu de votre formation Art Floral
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Objectif : Devenir décorateur floral de mariage et réception privées
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Vous serez à même de conseiller vos clients, d'établir un thème en fonction de leurs demandes,
Vous serez à même de créer une ambiance florale de table
Vous serez à même de proposer des compositions florales sur mesure
Vous saurez concevoir des centres de tables, décors floraux de buffets...
Vous saurez travailler des fleurs fraîches
Vous saurez travailler des fleurs artificielles
De confectionner des tulles de dragées et autres présentations....
De comprendre quels sont les principaux besoins de votre client
De savoir coordonner votre décoration avec l'installation des tables par votre traiteur
De calculer vos prix et d'établir un tarif pour votre client
De gérer votre temps pour réaliser la décoration du mariage le Jour "J"
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Le niveau recommandé pour devenir décorateur floral
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Avoir du goût en décoration
Avoir du goût pour les choix de couleurs
Etre inventive
Etre bricoleuse
Être à l’écoute des nouvelles tendances
Être organisé(e) et minitieuse
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La formation Art Floral et Décoration Florale Jour par Jour
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1er jour « Travailler les Matériaux et Végétaux»
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Tâches
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Chaque stagiaire réalisera ses propres compositions et tables de réception
Déplacement extérieur à RUNGIS (marché international fleurs et décorations)
Sélection du matériel de professionnel
Choisir ses végétaux de qualité
Choisir ses supports (pains de mousse...)
Choisir ses éléments décoratifs (perles, fil métallique...)
Choisir ses vases
Associer ces éléments nécessaires à une décoration florale
Créer un centre de table (couronne) en fleurs fraîches
Tavailler du feuillage
Travailler des fleurs fraîches
Reconnaître les tiges pour les travailler efficacement
Agrémenter d'accessoires décoratifs
Confectionner des petits bouquets
Réaliser des décorations de soliflores et photophores
Etude des prix avec les factures des achats effectués à RUNGIS
Détail d'un centre de table avec calcul du prix de chaque fleur pour un tarif du coût de réalisation
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Résultats attendus
Savoir travailler des fleurs fraîches
Savoir faire ses achats
Savoir faire un centre de table en fleurs fraîches
Savoir calculer ses prix et établir un tarif client
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Moyens & ressources
Fleurs fraîches
Supports en mousse (pain, couronne...)
Outils nécessaires pour la formation
(Sécateur, ciseaux...)
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2ème jour « Réalisation d'une décoration florale de table et décoration de tables de réception»
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Tâches
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Confection de plusieurs centres de table avec différentes mousses florales
Rechercher de thèmes de décoration
Sélection d'accessoires décoratifs
Définir une harmonie pour l'ensemble de votre décoration (thème, couleurs...)
Réaliser d’une décoration de table de réception en totalité
Mise en place du chemin de table
Mise en place de la vaisselle, verrerie et couverts
Mise en place du centre de table et le mettre en valeur
Pliage de serviettes et nœuds
Confectionner des tulles et autres présentations, cadeaux d’assiette
Etudier les possibilités de lumière ( bougies, miroir, transparence...)
Confectionner des bouquets pour le dos des chaises (mariages)
Confectionner des décorations de chandeliers (boules de fleurs, lierre...)
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Résultats attendus
Savoir réaliser plusieurs sortes de centres de table
Savoir faire une mise en place de tables de réception
Savoir définir et réaliser un thème
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Moyens & ressources
Fleurs fraîches
Supports en mousse (pain, couronne...)
Chemins de table
Menus, marques places, ruban,
Tulles, dragées et autres présentations
Bougies (flottantes)
Outils nécessaires pour la formation
(Sécateur, ciseaux...)
Accessoires décoratifs
Vaisselle, nappage, serviettes...
Book, magazines
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3ème jour « Réalisation de décors floraux»
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Tâches
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Confectionner des décorations de buffets ;
Vases hauts
Compositions fleurs et fruits
Confectionner des vases au sol ;
Savoir les mettre en valeur
Les adapter au décor initial
Confectionner des décorations florales artificielles ;
Travailler les fleurs artificielles
Marier les matières et couleurs
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Résultats attendus
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Être à l’écoute du client
Savoir lui faire des propositions sur mesure
Savoir le conseiller
Savoir gérer l'installation des décorations sur une réception
Savoir confectionner plusieurs décorations de buffet
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Moyens & Ressources
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Fleurs fraîches
Fleurs artificielles
Feuillage
Supports en mousse (pain, couronne...)
Supports originaux (aquarium, vases bas...)
Vases lumineux
Vases hauts
Vases en série
Miroirs
Chemins de table
Bougies (flottantes)
Outils nécessaires pour la formation
(Sécateur, ciseaux...)
Accessoires décoratifs
Vaisselle, nappage, serviettes...
Book, magazines
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Notre formation Art Floral et Décoration Florale
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